Вакансия повар - горячий цех/холодный цех (на камчатку) в Красноярске - Rabota 7 .ру

Красноярск
09 мая 2024
  • Зарплата: договорная
  • Опыт работы: без опыта
  • Оплата: Оклад + %
  • Тип работы: Постоянная
  • Образование: Неполное высшее
  • График: Посменно
Адрес работы: Красноярский край, г Красноярск
Отправить резюме
В компанию SPA Отель Лагуна требуется Повар - горячий цех/холодный цех (на Камчатку)

Требования:

— Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет!
— Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Если нет, компания оплачивает )
— Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
— Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
— Знание назначения оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания.

Работая с нами ты получаешь : — Питание и проживание за счёт работодателя
— Возможность двухнедельной стажировки в Москве перед релокацией на Камчатку;
— Работа предполагает желание переехать и работать на Камчатке, релокация и жилье обеспечиваются
— График работы 5/2
— Официальное трудоустройство по ТК
— Ежегодный отпуск 52 календарных дня, РКС с компенсацией перелета 2 раза в год
— Перелет прямыми прямыми рейсами до места работы!
— Проживание на территории комплекса!


Мы никогда не стоим на месте, постоянно растем и открываем новые объекты!
С нетерпением ждем, когда вы станете частью нашей команды, и сможете реализовать свой потенциал!

Обязанности:

— Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов.
— Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов
— Приготовление горячих и холодных блюд
— Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
— Использовать с соблюдением техники безопасности раз­личные виды технологического оборудования и производст­венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при­готовлении и подаче блюд.
— Участие в проведение ежемесячной инвентаризации и ген. уборки 1 раз в неделю;

Условия работы:

В соответствии с трудовым законодательством